“這年頭，沒個圍脖（微博）都不好意思跟人打招呼。”據悉，截止到2012年第一季度，新浪微博已有3.24億用戶，每天產生1.17億條微博。與此同時，越來越多的企業微博活躍在互聯網上。微博似乎顛覆了傳統的企業營銷：微矩陣、微同步、微直播、微公關、微應用，一切新鮮的玩法都將企業帶入一個全新的營銷世界。

    這不，大熱天的，蘇州悅華生物有限公司（以下簡稱“悅華生物”）就織起了圍脖。據微博運營者介紹，悅華生物以“悅華谷物奶”為名在新浪、騰訊、搜狐三個平臺上申請了微博，其中新浪、騰訊已經認證。剛開通不久，粉絲到目前為止總計達到300個左右。

    悅華人介紹，悅華生物是一家運用國際領先的生物代謝干預技術生產新型天然植物性食品原料的專業生產商。他們的谷物奶并非是傳統意義上的谷物加牛奶——而是略去了牛和牛奶這一環節，徹底打破了“草——牛——牛奶”這一食物鏈，直接用谷物生產奶。

    那么，這是怎么做到的呢？

    原來，由院士領銜，20余位生物技術專家加盟的研發團隊早就掌握了谷物奶粉的三大核心技術：代謝干預技術 、蛋白和油脂的自乳化技術和內源酶酶切技術。他們通過安全的物理、生物干預手段，抑制一些不良因子產生的酶活性，并且對蛋白進行氣浮分離，并與原料中的脂肪進行完全、徹底的自乳化，去腥、去嘌呤的同時做到了真正的“奶”的結構。

    值得注意的是，悅華谷物奶利用谷物自身的酶在代謝過程中對大豆蛋白進行初級的催化酶切，而不是添加外源酶，將蛋白分子轉化為分子量較小的蛋白分子。這也是悅華谷物奶易吸收的關鍵，無添加外來的酶是其產品安全的要素之一。

    美國康奈爾大學終身教授、“世界營養學界愛因斯坦”T.科林·坎貝爾曾經說過：“你吃得越靠近植物性食物，你就會越健康。也就是說，膳食的組成里植物性食物占得越多，你就會越健康。”悅華谷物奶利用谷物生產奶，直接接觸植物中天然的蛋白質、脂類、膳食纖維、類酯等。無疑，人類食物鏈，或將因之進入新階段。

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