上海2016年12月8日電 /美通社/ -- 互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)之前，傳統(tǒng)鮮花市場一直以禮品鮮花為主，歐美發(fā)達國家禮品鮮花市場占比40%-60%，中國高達95%，而易損耗、購買頻次低、價格波動大、品種單一等一直是鮮花市場的痛點所在。
互聯(lián)網(wǎng)對國內(nèi)鮮花市場的第一波沖擊是出現(xiàn)了同城轉(zhuǎn)單業(yè)務(wù)，通過搭建線上平臺對接用戶和花店，線上平臺承接訂單并收取消費者在線支付的款項，線下花店進行采購、包裝和配送。這種改造在提高傳統(tǒng)花店效率，改變購買鮮花場景上發(fā)揮了作用，不過仍然局限于禮品鮮花市場，大多數(shù)創(chuàng)業(yè)公司做的也是2B的生意。
訂閱式鮮花的出現(xiàn)讓人們把目光轉(zhuǎn)向了日常鮮花市場，此前日常鮮花在我國鮮花市場僅占比5%左右，日常鮮花需求和作為訪友禮物的鮮花需求在國內(nèi)尚未形成習慣。也正因為如此，隨著人們生活水平的提高，追求高品質(zhì)生活的理念逐漸加深，在消費升級的大背景下，個人對鮮花的需求，對美好生活方式的向往使日常鮮花需求成為一個新的增長點，市場前景十分廣闊。
訂閱鮮花市場有哪些玩家？
早在兩年前，一些鮮花電商開始嘗試訂閱模式，用戶每月花費一定價格，商家每周給用戶配送一次鮮花，盡量保證用戶每周收到的鮮花品類不重復。現(xiàn)在已追溯不到較早吃螃蟹的人是誰，就市場現(xiàn)狀看來，日常鮮花訂閱市場的玩家有花+、花點時間、愛尚鮮花、宜花科技等。
幾家鮮花電商看似大同小異，認真比較起來大有不同。愛尚鮮花是其中唯一一家掛牌新三板的公司，成立時間也較早，同城轉(zhuǎn)單、批發(fā)業(yè)務(wù)是其傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，也是主要業(yè)務(wù)。直到今年3月份，愛尚鮮花才開始布局訂閱鮮花業(yè)務(wù)，算是這個市場的新手，再加上年初愛尚鮮花曾因掛牌材料中公布的刷單數(shù)據(jù)陷入危機。想在鮮花訂閱市場追上先行者，愛尚鮮花還需要一段時間。
嚴格說來，宜花科技的的模式與直接對C端用戶的花+、花點時間有很大區(qū)別，它以花農(nóng)端APP、花店老板端APP等幾款移動端軟件為切入口，為花店提供供應鏈服務(wù)，連接種植者與花店，是一家B2B平臺。2016年宜花正式推出2C的零售業(yè)務(wù)，9月份宜花CEO榮超接受媒體采訪時表示，宜花還在觀望2C業(yè)務(wù)，短期內(nèi)只把它當做了解消費者需求的觸角。
真正從一開始就扎根在鮮花訂閱市場的是花+和花點時間，兩者頗有些你追我趕的意味，就目前披露的融資數(shù)據(jù)，花+一年多的時間融資四輪，融資金額超過一億人民幣，花點時間融資三輪，天使輪融資數(shù)百萬元，A輪融資800萬元，新一輪投資金融未披露，融資金額總體少于花+。
目前來看，兩者發(fā)展的側(cè)重點不同——花點時間把重心放在品牌建設(shè)上，近日宣布獲得高圓圓的投資并與高圓圓聯(lián)合推出定制款花束；而在品牌方面，花＋略顯低調(diào)，發(fā)展重點是供應鏈的深度優(yōu)化。
做好供應鏈，直擊鮮花行業(yè)痛點
鮮花行業(yè)公認存在幾大痛點:
一、上游種植主要靠天吃飯，鮮花的品種、質(zhì)量、數(shù)量、價格等不穩(wěn)定，波動較大；
二、中游靠層級批發(fā)，缺乏保鮮環(huán)節(jié)，部分時間脫離冷鏈，效率低、損耗大；
三、下游零售依靠街邊花店，規(guī)模小，無法管控用戶體驗，配送過程中無法實時掌握物流配送的信息，不能及時反饋給用戶；
四、信息流緩慢，信息不對稱嚴重，上游種植的農(nóng)戶難以獲取下游需求，通常出現(xiàn)“供給決定需求”和產(chǎn)能過剩的現(xiàn)狀。
與高端、個性化鮮花定制電商依靠品牌附加值形成差異化、打造行業(yè)壁壘不同，生活類鮮花電商價格差距小，價格競爭激烈，價格戰(zhàn)并不適用于日常鮮花訂閱市場。
若想從激烈競爭中突圍，核心是做好供應鏈，由于原有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要時間，打造適合日常鮮花的供應鏈體系才能在競爭前期維持相對合理的成本構(gòu)成，搶占市場至高點。解決鮮花行業(yè)在信息流、物流、資金流上存在的問題，用心服務(wù)好用戶，在送花時間和鮮花品質(zhì)上保障用戶體驗，從而獲得用戶認可，以形成用戶端的自傳播來降低獲客成本，提高訂單量。
鮮花供應鏈主要是前端的生產(chǎn)種植采購 -- 中端的分揀加工 -- 終端的冷鏈物流配送。
花+和花點時間先后在2015年嘗試鮮花訂閱模式，具備先發(fā)優(yōu)勢，上文已經(jīng)提到，花點時間品牌先行，花+把更多精力放在供應鏈上。
花+供應鏈從上至下的流程大致分為：“提前預測需求+花源控制+干線運輸+打包分揀+終端配送”，并增加了采后保鮮環(huán)節(jié)，改空運為冷鏈運輸，自主開發(fā)了供應鏈的信息化管理系統(tǒng)，一再在鮮花供應鏈上下功夫。
對于任何一家初創(chuàng)公司，自建鮮花供應鏈都是一件耗時長、成本高的事情，但所有主打鮮花市場的公司都認可鮮花供應鏈的重要性。
愛尚鮮花開展訂閱鮮花業(yè)務(wù)的同時強調(diào)上游基地與供應鏈資源的整合，宜花利用IT系統(tǒng)改造鮮花供應鏈，就公開資料看來，兩家都在圍繞鮮花供應鏈中下游的物流和倉儲做文章，暫時還沒有深入到上游的花農(nóng)和采購。
花+一直把鮮花供應鏈放在首位，從鮮花供應鏈的下游做起，逐步滲透到中游的分揀、上游的采購種植等環(huán)節(jié)，自建花田，和花農(nóng)簽訂合作協(xié)議，從花源控制花的品類和價格，走在了其它幾家前面。
擁有先發(fā)優(yōu)勢的花+著力于鮮花供應鏈的自建工作中，在品牌塑造上還稍有不足，倘若用心塑造品牌，可以更全面地建立自身競爭壁壘。
據(jù)荷蘭花卉拍賣市場2015年的報告，預計中國鮮花市場在未來5-8年內(nèi)能達到歐美國家的比例，屆時鮮花電商將會占據(jù)1/3-1/2的市場，達到700-1000億元的規(guī)模，日常鮮花這個新興的增量市場市場的規(guī)模至少會有300-400億。
鮮花市場有多大？
“投資人其實也不清楚，他們只知道鮮花訂單量在不斷增多。”一位鮮花電商從業(yè)者這樣說道。
一個充滿未知的市場，也許意味著有無限的可能。無論是深耕行業(yè)供應鏈，還是搶占品牌先機，都是為了在這個領(lǐng)域給自己的勝算加一分籌碼，誰能走得更遠？相信假以時日，市場會給出答案。
