北京2017年1月10日電 /美通社/ -- 2017年1月3日，由環球中國旅游投資論壇中心、中國智慧酒店聯盟聯合主辦，中國旅游協會民俗客棧與精品酒店分會、四川省旅游酒店女總經理協會、成都旅游飯店協會、亞太酒店籌建聯盟、中國文化創意酒店聯盟、四川旅游飯店業總經理俱樂部、逸課商學院、智諦商學、《酒店職業經理人》雜志聯合協辦的第六屆中國酒店科技（西部）論壇暨智慧酒店互聯網營銷大會在成都西藏飯店成功舉行，150余位行業代表參加了本次論壇。
論壇得到了北京棠果科技有限公司、杭州西軟信息技術有限公司、深圳市盛陽科技股份有限公司、北京啟冠智能科技股份有限公司、深圳市云客智能酒店有限公司、深圳西諾咖啡機制造有限公司、江蘇寶仕龍實業有限公司的支持。本屆論壇的主題為“科技驅動變革，智慧創造未來”，針對酒店科技、酒店營銷生態圈、酒店籌建等議題通過主題演講、專題對話等多種形式進行了針對性的分析與討論。
論壇伊始，中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會秘書長、宿聯中國董事局主席凌新建先生、四川省旅游酒店女總經理協會會長李桂琴女士、成都旅游飯店協會會長安茂成先生、GTI論壇中心秘書長、中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會副秘書長李建軍先生致開幕詞，對所有來賓致以親切的問候并歡迎大家的光臨。
開幕致辭后，中國旅游研究院副研究員楊宏浩先生做了《住宿業發展新思維》的主題演講。他指出，住宿業要有一個大住宿業的思維，未來住宿業的業態在不斷地創新，不斷地出現一些顛覆思想的思維，要站在消費者的需求的角度討論問題。從市場思維到資本思維，包括互聯網思維，互聯網正在對酒店業產生著影響。他還講到了跨界思維，酒店行業向其他行業方向跨越，建立一個生態系統，比如大健康產業、教育產業、娛樂產業等。對于如何怎么看待酒店業的未來這一問題，他指出酒店行業是一個蓬勃向上又富有生命力的行業，很多新的公司都在進入到這個行業，而且這個行業在不斷地發生一些變革。未來我們應該從明確的悲觀主義轉向一種明確的樂觀主義的態度。
明宇商旅（成都）股份有限公司董事長周平先生對《酒店籌建如何創造優良基因》進行分享。他指出，酒店的基因無非就是人財物產供銷這六大因素，這六大要素的輪動發揮以及彼此之間的相互作用，促進我們酒店企業的可持續經營和創造良好的收益。周平先生還分享一套資產管理，他指出酒店的運管從資產的層面著力，主要從投、管、退三個階段去構建酒店的優良基因。要獲得較好的經營收入必須從品牌、規模、產品、檔次這四個層面去塑造和打造酒店產品。
杭州西軟信息技術有限公司總經理王敏敏女士的演講主題為《變效率為效益，PMS助力酒店提升競爭力》。她指出，PMS系統的使用，正迅速由注重效率轉向注重收入增長。隨著酒店個性化服務的提升和用戶需求的多樣化，PMS系統已轉換為酒店對客信息及服務平臺。互聯網金融的新型支付方式與PMS融合，將更好感知用戶需求，提升酒店的個性化服務，為客戶帶來快捷而良好的入住體驗，并通過案例分析如何運用工具來控制酒店的運營成本，建立一個后驅的監管機制，優化酒店人力資源管理的流程，從優化流程的過程中，去降低酒店的人力成本，給與會嘉賓留下深刻的印象。
深圳市盛陽科技股份有限公司合伙人、高級副總裁周明毅先生帶來了《讓智慧的荷爾蒙蔓延在酒店的下一個十年》的主題分享。他在演講中指出，十三五期間，中國將加速推進住宿企業連鎖化、網絡化、集團化發展，并著重支持經濟型酒店發展，鼓勵新型住宿業態成長。在他看來，作為一家科技型公司，未來只有兩句話重要，一是能幫用戶節省時間，二是把節省下來的時間浪費在美好的事物上。“以客房場景為例，覆蓋了盛陽智能網關的智慧客房，不僅成本低，部署快，功能更強大，管理更簡單，從賓客體驗上來看，上網也更快更流暢，多終端多屏幕之間的媒體互動形式開始變得豐富立體，科技與生活的交融，也由此變得生動有趣。”未來，智慧科技將是催化酒店持續成長的荷爾蒙，如何擁抱下一個十年？酒店必須從科技轉化力、場景服務力、生態延展力、產業融合力、平臺整合力等五個方面，強化差異化發展與個性化服務。下一個十年，是大時代、大變革、大視野、大格局、大商業縱橫馳騁的十年。
隨后，由七位嘉賓圍繞《如何在多變的酒店投資市場中理清思路、看到機會》展開討論。主持嘉賓為原鄉度假酒店品牌創始人楊詩兵先生，對話嘉賓有迪閣瑞酒店集團總裁陳偉先生、四川七維文化旅游股份有限公司總經理龔宇先生、北京智諦新苑酒店管理公司四川分公司總經理李琪先生、法國盧浮宮酒店集團中國首席執行官邳海旗先生、貴州時光文旅品牌創始人孫若螢女士、久棲連鎖精品客棧創始人阿狼先生。
主持嘉賓拋出問題后陳偉先生首先談到：借資本借杠桿是這個行業發展必須走的道路，并且依靠品牌是酒店行業發展未來獲得較大收益的一個板塊。他認為在未來的投資市場里面，應從資本、人才、品牌三個角度尋找機會。龔宇先生從非標住宿里面的民宿產品、旅游地產的投資和酒店的結合指出民宿要理性投資，謹慎思考，有效控制風險。邳總從國際化的角度建議，酒店服務必須要有本地文化，從服務方面,特別是主題方面，融入本地文化。李琪先生認為精品酒店要具有八個要素：較強的盈利能力，豐富的延伸產品，較小的經營規模，高端的思想定位，獨到的區域環境，獨特的文化內涵和精致的建筑語言以及個性的貼心服務。孫若螢女士從特色客棧和文化主題的細分市場解讀了未來市場的機會。她提出要帶著情懷做客棧服務，要讓情懷落地。選擇在路上的人，喜歡旅游有情懷的人才加入到團隊里面，讓他做這個客棧的主人。阿狼建議到：其實民宿客棧才是一個傳統行業，但在民宿圈子里面熱點太多了，方向更多地應該著眼在精品酒店。要在民宿行業里面還能有相當長一段時間摸爬滾打，再去找到一個新的突破點。主持嘉賓楊詩兵最后總結道：只要是做住宿業，無論做哪一塊，做精品公寓還是星級酒店還是民宿客棧，只要作為住宿業的核心，未來一定是四個字，產品、服務。
午宴后，四川大學旅游學院教授李原先生做《如何通過在線評價，倒逼管理服務創新》的主題演講。他講道，隨著移動互聯網技術的增加，酒店整個行業面臨著巨大的變化：以消費者為中心的消費平等、消費民主、消費自由正在形成、人人都是自媒體、在線網絡評價的意見，成為了消費者選擇產品進行消費的一個非常重要的決定性因素。并指出產品創新是手段，制度創新是保障，市場創新是目標。
北京啟冠智能科技股份有限公司銷售總監聶曉華先生帶來《新思路、新產品、新策略》的主題分享，他表示，把自己的公司和產品做好，就是對行業較大的貢獻，怎么樣把自己的公司和產品做好，就是把硬件做好，把軟件做好，讓合作者利益較大化。并介紹了公司的產品和未來走向。
深圳云客智能酒店有限公司董事長戴萬謀先生發表了演講，主題是《智能酒店提升酒店經濟效益和客戶體驗》，他指出：“智能酒店肯定是溫馨如家的感覺，要給顧客家一般的體驗，方便快捷舒適，同時也減少員工的工作量。除了新技術，就是服務，怎么樣讓客戶體驗提升。”
酒店哥創始人葛健先生發表主題演講《酒店互聯網營銷如何提升流量，提升轉化率》。他講到，合理調整價格，使收入飆升；優化健康的經營結構；甄選自助西餐廳；提升品牌素養，這是提升流量的關鍵因素。充分利用酒店電商萬能公式和O2O的四部曲，通過線上帶來流量，線下產生口碑。作為一個品牌，自己日常的言行舉止，要跟頂層設計完全符合；最后是營銷全局，如此經營才讓酒店的業績大大提升。
來自棠果旅居合伙人兼事業部副總裁羅志堅先生發表《棠果改革生活》的主題演講。他指出酒店離不開品質加服務，棠果旅居是旅游+居住的平臺，定位是一站式旅行居住的分享平臺。在他看來，中國閑置的房屋有8040多萬套，這是非常大的市場，非標、全域旅行是下一步的發展趨勢。
第二輪的嘉賓對話主題是《酒店自身如何建立健康的營銷生態圈》。嘉賓主持為成都理工大學旅游與城鄉規劃學院教授肖曉女士，對話嘉賓為四川鐵道大酒店執行總經理王存學先生、君頤酒店集團執行總裁助理張偉先生、四川怡家酒店集團總經理朱建倫先生、城市名人酒店集團運營總經理莊文金先生、岷山集團營銷中心總經理凌凌女士、四川熊貓驛站酒店管理有限公司運營部部長周航宇先生。
肖教授首先拋出問題：酒店+帶來酒店業的跨界從而帶來酒店業的產業鏈的重構；在互聯網+背景下，作為終端消費者的生活平臺酒店，在酒店的運營布局方面有哪些改變？莊文金先生在討論里談到：“所謂酒店+互聯網，就是酒店的跨界整合，酒店行業還是要踏下心來，該做的服務做好，該建的產品做好，這是有別于現在互聯網大潮的方式?！?/span>鐵道大酒店王總發言說，應該秉承過去的傳統，酒好不怕巷子深，把硬件設施做好。關注客人的用戶體驗，并且增加軟實力。他認為酒店+、互聯網+是密不可分。在凌總看來，互聯網+還是一個概念，是吸引廣大消費者的亮點，回到實質還是客人的體驗和品質，所以是回到產品的本身，除了品質以外，服務的品質才是作為酒店行業最拿得出手的東西。周部長認為：酒店業雖然是一個傳統行業，但是必須跟高新技術和互聯網的思維緊密結合在一起，如果跟不上互聯網的步伐，遲早被這個時代淘汰，這是互聯網時代的精神。怡家酒店集團總經理朱建倫先生分享了他的經營管理經驗：他認為，首先要從組織系統、流程、服務，所有的建設和系統要緊緊圍繞以客戶為中心，以扁平化垂直的模式直接瞄準客戶。要做酒店經營，永遠是站在客戶的立場。他還認為，以前采用的是“雙贏”模式，而現在采用的是三贏的模式，多了一個互聯網+平臺來服務好客人，提升經營能力。君頤的總裁助理張偉先生在發言中講道，他們集團推出三個品牌的原則就是基于酒店業+不同的屬性，一個是差異化的解決公司盈利的問題，另一方面在運營方面進行布局，做出大構架。在線上線下，軟件和硬件方面全方位的布局形成了一個閉環，從宣傳、預定、支付、點評，從前到后，通過微信、微博宣傳，讓更多人知道自己的品牌。
論壇最后的對話主題是酒店籌建如何更專業，主持嘉賓是金陵酒店管理有限公司高級項目顧問工程師任乾坤先生，對話嘉賓為：速8（中國）集團高級副總裁房國凡先生、四川旅游學院教授張華先生、上海錦江國際成都項目工程總監晉良成先生、成都高新豪生大酒店業主代表兼副總經理王直翔先生、成都凱賓斯基飯店工程總監彭杰先生、成都帝盛君豪酒店工程總監肖勇先生、古爾溝華美達溫泉度假酒店工程安全總監龍云銳先生。
龍云銳先生指出，酒店籌建首先要合理預算，并且要充分利用自然條件。錦江國際成都項目的工程師總監晉良成在發言中指出，籌建酒店不能超預算，要做到技術節能和人工節能，并且注重后期建設和細節的把控。肖勇指出，在籌建的時候，必須注重安全問題，做不到安全，生意再好，利潤再好，出現安全事故都等于零。自動滅火裝置、消防通道、逃生通道、應急照明、絕緣板等，都需要在籌建的時候格外注意。張華教授從人才培養的角度上講了如何去更專業的籌建酒店。他講道首先要定位，如何從客戶體驗、酒店管理，提高智慧化的定位。在客戶體驗方面，從管理、節能方面要有一個好的規劃；第二步是要有可行性的方案；第三缺一不可的是人才，人培養是酒店行業未來發展前進的動力。彭杰講道，不管是籌建還是設計，定期維護不可忽視，更多的是為以后的節能，運營維護提供方便。 成都高新豪生大酒店的業主代表王直翔指出酒店籌備分五大階段，第一大階段是項目的規劃階段，第二個階段是項目的設計階段，第三是建造階段，第四籌備開業階段，第五試運營階段。房國凡在發言中指出籌建酒店要注意四個環節，一個環節就是要定好位；第二是用好人，用好人不僅僅是一個運營的團隊，而且從設計團隊，裝修團隊，工程監理，前期的運營要把每一個人員都用好；第三個是選好材；第四個是把好關，包括工程、施工、設計，簽定協議，工程驗收等這方面。他說：“最終落腳點是工程設計到裝修，到最后投入運營，它的根本目的是要回歸到一個酒店的品質。酒店最終的根本宗旨就是服務，就是良好的顧客體驗，所以品質非常重要，品質是酒店服務行業的永恒話題，誰要是抓住酒店的品質，抓住了消費者的消費體驗，這個酒店就一定能成功?！?/span>主持嘉賓任乾坤最后總結到：第一要有專業的酒店籌建管理人員，第二千萬不要把我們的酒店當成地產，甚至商業地產來建，客戶體驗永遠重要。
