成都2017年2月15日電 /美通社/ -- 2月14日情人節(jié)，四川食品行業(yè)第一門戶網(wǎng)絡(luò)媒體 -- 四川食品在線發(fā)布《2016年度中國四川食品行業(yè)十大新聞》，全文如下：
2016年對四川食品行業(yè)而言，是不平凡的一年，是深化轉(zhuǎn)型的一年，是絕地反擊的一年！
2016年，四川白酒行業(yè)止跌回升，強勢反彈；茶葉行業(yè)生龍活虎，漸入佳境；川調(diào)行業(yè)頑強向好，錚錚而立；休閑食品生機勃勃，驚喜不斷；餐飲行業(yè)內(nèi)外出擊，節(jié)節(jié)攀高；農(nóng)品行業(yè)群雄并起，策馬而行；四川食品行業(yè)在全國排名中穩(wěn)居第一陣營，四川食品品牌在國內(nèi)外市場上依然“雄得起、叫得響、操得轉(zhuǎn)”！
與此同時，食品產(chǎn)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)亦得到迅速發(fā)展，特色農(nóng)副產(chǎn)品種植面積持續(xù)擴大；產(chǎn)品創(chuàng)意、營銷策劃屢獲國內(nèi)外大獎；食品流通分化趨勢明朗，線上線下各得其所；食品安全引導(dǎo)和管控進(jìn)一步加強，監(jiān)管機制進(jìn)一步成熟，在宏觀層面把握和重大個案處理上亮點紛呈。
值得注意的是，2016年年末包裝原材料價格上漲，對很多企業(yè)造成不小沖擊；而對于營銷層面線上線下渠道融合創(chuàng)新，部分企業(yè)尚不得要領(lǐng)，發(fā)展處于危機邊緣，另一個問題是科技研發(fā)水平和工藝技術(shù)水平亟待提升，“川派風(fēng)格”如何與“現(xiàn)代食品”結(jié)合問題依然嚴(yán)峻。
四川食品在線綜合分析認(rèn)為，四川食品人在滿懷信心走進(jìn)2017年的同時，這些問題也會持續(xù)存在，值得全行業(yè)深思和努力！
一、楊興平副省長上任，分管省食藥監(jiān)局
2016年1月29日，四川省第十二屆人民代表大會第四次會議選舉楊興平為四川省副省長，接替辭職的陳文華副省長分管四川省食品藥品監(jiān)督管理局，并任省食安委副主任。
二、媒體報劍南春集團董事長喬天明失聯(lián)
2016年3月1日，財新網(wǎng)曝出劍南春集團董事長、黨委書記喬天明自2015年5月開始長期失聯(lián)，其在人社局的檔案，及2004年劍南春整體改制有關(guān)的資料也都被調(diào)走。不過在2015年12月喬天明曾短暫返回綿竹簽署了相當(dāng)多的授權(quán)書，之后就離開了工作崗位。而最新的消息是，從2017年1月上旬開始，劍南春董事長喬天明已取保候?qū)彛瑐髋c劍南春回購文君酒有關(guān)。
三、五糧液“耀世之旅”全球文化巡展香醉全國
2016年4月15日起至11月5日，五糧液先后在成都、上海、鄭州、深圳、沈陽、西安、北京等7大城市，隆重舉辦“耀世之旅”全球文化巡展國內(nèi)活動。王立群、流沙河、馬家輝、麥家、易中天、紀(jì)連海、戴玉強等數(shù)十位社會各界名人次第上場，從歷史、文化、禮俗、養(yǎng)生等各個角度解析了中國白酒文化，弘揚光大白酒產(chǎn)業(yè)，將中國白酒及五糧液打造成為一張飄香寰宇的“國家名片”。
四、涼山牛肉干品牌“思奇香”遭遇“鴨肉門”事件
2016年7月19日，云南廣播電視臺都市條形碼欄目組播出了一條名為的《掛牛頭賣鴨肉 “牛肉干”不是牛肉干》新聞，報道稱2016年1月2日生產(chǎn)的“華記思奇香手撕牦牛肉”為“鴨肉成分”，引發(fā)媒體追蹤報道，隨后思奇香展開系列危機公關(guān)，最后官方回應(yīng)思奇香鴨肉門事件：“抽檢產(chǎn)品均為牛肉”，事件告一段落。此事在川滇渝三地引發(fā)持續(xù)熱議。
五、2016川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉行
2016年7月27日，來自省市各有關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)、主要餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人以及川菜名匠大師們共聚一堂，通過主題演講、主題論壇等多個環(huán)節(jié)，暢談“問計‘美食之都’再造‘川菜王國’”。包括成都印象、麻辣空間、老房子、大龍燚、味蜀吾、大蓉和、眉州東坡、郫縣豆瓣、豪吉等知名餐飲和調(diào)料企業(yè)代表均到會發(fā)聲，在業(yè)內(nèi)外影響廣泛。
六、郎平代言郎酒，為里約奧運會后首個代言
因為有“郎”，神采飛揚。9月2日，郎平代言郎酒紅花郎新聞發(fā)布會在北京舉行，中國女排主教練郎平和郎酒集團現(xiàn)場簽署代言協(xié)議，即日起，郎平欣然代言郎酒紅花郎，“喝郎酒，打勝仗，神采飛揚中國郎。”展示了郎酒過硬的營銷功底，市場運作手法快準(zhǔn)狠。
七、“碧潭飄雪”創(chuàng)始人徐金華老先生八十壽誕
2016年11月12日，中國高端茉莉花茶“碧潭飄雪”創(chuàng)始人徐金華老先生八十壽誕，各界政企名流、文人雅士與資深茶友會聚一堂，飲徐公茶，看徐公書畫，茶話成都的花茶記憶，共談新都市花茶生活，分享徐公50年匠心制茶心路，為這位德高望重的制茶大師帶來一場特殊的壽宴。
八、全省“雙安雙創(chuàng)”工作會議召開
2016年11月28日至29日，四川省食品安全委員會在成都和樂山召開四川省食品和農(nóng)產(chǎn)品“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場會，會議由省委常委、副省長、省食安委主任王寧主持，副省長楊興平、王銘暉分別對做好食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行安排部署。此次會議對四川食品安全監(jiān)管具有重大指導(dǎo)意義。
九、四川確認(rèn)“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者法定責(zé)任
2016年11月30日，《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》經(jīng)四川省十二屆人大常委會第29次會議通過，自2017年3月1日起施行。《條例》對“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全職責(zé)，設(shè)定了法律責(zé)任，彌補了食品安全監(jiān)管空白。“三小”與老百姓生活息息相關(guān)，是食品安全監(jiān)管不可忽視的一個重要領(lǐng)域。目前，我省有食品小作坊2萬余家，有小經(jīng)營店23萬余家（其中小餐飲近10萬家，小食雜店13萬余家）。
十、郫縣豆瓣品牌價值649億元
2016年12月12日，由中國品牌建設(shè)促進(jìn)會等單位舉辦的“2016年中國品牌價值評價信息發(fā)布會”在北京舉行，郫縣豆瓣以649億元的品牌價值，蟬聯(lián)加工食品類地理標(biāo)志產(chǎn)品排名全國第一。本次品牌價值發(fā)布會上，蒲江雀舌（174.26億元）、安岳檸檬（173.61億元）等四川11個地標(biāo)產(chǎn)品榮登中國品牌價值評價區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）類榜單。
