活力四射、靈感來自周邊社區的精品酒店品牌Joie de Vivre Hotels在紐約市開設首家酒店
紐約2017年5月25日電 /美通社/ -- 備受期待的Joie de Vivre首家紐約酒店Hotel 50 Bowery今天在曼哈頓唐人街地區開業。該精品酒店設有229間客房，由Chu Enterprises開發，目前為兩個深深植根于亞洲社區的家族所有 -- 其中一個是香港的Harilela家族，另一個是紐約的Chu氏家族。酒店位于地標性的包厘街(Bowery)50號一棟21層建筑，以藝術能量、主打亞洲風味的美食和有趣的設計，歡迎八方來客。
Two Roads Hospitality首席執行官Jamie Sabatier表示：“我們知道，我們在紐約的第一個Joie de Vivre酒店必須設在一個讓我們能為顧客提供代表該品牌過去30年形象的兼容并蓄、目的地驅動型體驗的地區。憑借在唐人街中心地帶無與倫比的位置，Hotel 50 Bowery的顧客將沉浸在本地文化中，而不影響使用紐約市的各種便利設施。”
Hotel 50 Bowery總經理Karin Kopano表示：“我們很高興慶祝Hotel 50 Bowery的開業。這處物業以極富創造性的方式抓住了唐人街的文化精神，我們期待各方顧客光臨這家文化內涵豐富的獨一無二酒店?！?/p>
漫步唐人街歷史
蘊含唐人街層次豐富的歷史和文化，美國華人博物館(Museum of Chinese in America)在酒店二層的The Gallery開辦永久展覽。展覽占地1500平方英尺，名為“Heart of Chinatown”，旨在探索唐人街核心街區的歷史，包括：Bayard街、包厘街、Canal街、宰也街(Doyers)、Elizabeth街、Mott街和Pell街。
該展覽將向唐人街的過去致敬，展示了在酒店建筑工地發現的眾多器物，突顯其豐富多彩的歷史；從18世紀直到20世紀初，酒館、賭場和歌舞雜耍劇院與影院均將酒店所在之地視為“大本營”。Heart of Chinatown還將展示來自美國華人博物館的收藏原件。該展覽是美國華人博物館在其紐約市中央大街215號主場舉辦的永久展覽“With a Single Step”的補充。
該展覽與占地5000平方英尺的戶外場所Atlantic Garden相鄰，后者以19世紀50年代占據于此并具有悠久歷史的啤酒館命名。這個場所可以用來舉辦各種活動，也方便顧客娛樂休閑。至于室內活動和會議空間，酒店提供了Bowery Common，這個半私密多功能空間可容納12位客人，另外還有Precious Coral Boardroom，這個私人會議室特別適合私密會議。
唐人街設計
Joie de Vivre酒店的每間客房都經過原創概念設計來體現其所在位置和社區。為了符合該品牌的構想，Wimberly Interiors負責領導酒店設計，意味深長地將中國文化和周圍環境中的影響元素融入酒店。
Wimberly Interiors與WATG資深設計師與合伙人Rebecca Weinstein表示：“堅固的紐約工業材料與飾面相結合，并巧妙運用了亞洲傳統特色，酒店將其所在地區的故事娓娓道來?！?/p>
寬敞的住宿環境
晚上，出了電梯進入客房走廊，賓客仿佛置身充滿活力的中國鄉村，走廊上燈光朦朧，墻壁上點綴著北京涂鴉藝術家Dake Wong所創作的大量前衛藝術品。在進入客房和套房之后，賓客可以看到類似仿古橡木地板和奢華亞麻織物的常見材料，同時藍白色的傳統瓷器顏色也將映入眼簾，并且每間客房都有標志性的手繪床頭墻。
所有客房都極具現代美感，同時融入了亞洲傳統元素。房間內裝飾有Exhibition A公司挑選的當地曼哈頓下城區畫家所創作的色彩大膽前衛的抽象作品，來自美國華人博物館藝術藏品的唐人街黑白復古照讓人回想起唐人街的過往歷史。從豪華城市景觀房到精選大空間頂樓套房，該酒店的客房都配有采光絕佳的落地窗。九樓以上的所有客房均可讓曼哈頓絢麗的天際線盡收眼底。通風浴室鋪有地鐵磚，并配有Lefroy Brooks淋浴花灑和Joie de Vivre 品牌標志性的Jonathan Adler定制香氛衛浴產品。其它配套家具還包括多功能書桌、迷你冰箱和存放各種健康甜食的吧臺。
房型包括260平方英尺、采光極佳的豪華單人房和豪華雙人房，以及位于九樓或更高樓層、可飽覽曼哈頓下城區美景的城市景觀單人房和城市景觀雙人房。客房還包括340平方英尺、床邊放有沙發和座椅的高級豪華大床房。酒店的Kindred套房面積為575平方英尺，擁有單獨的客廳，并配有折疊沙發。除了配有折疊沙發的單獨客廳之外，四樓的曼哈頓套房還擁有一個私人景觀陽臺，可以俯瞰曼哈頓大橋和布魯克林天際線。最后，位于酒店頂三層的珍珠、紅寶石和玉石包厘街套房都是經過精心設計的單臥室套房，面積為575平方英尺，擁有單獨的客廳、完整衛浴和盥洗室，視野開闊，城市美景一覽無余。
從地下室到頂樓，踏上美食之旅
Hotel 50 Bowery的餐廳、酒吧和酒廊理念的靈感來源于充滿活力且文化豐富的唐人街社區，并對此加以呈現。由主廚戴爾-塔爾德(Dale Talde)、David Massoni和約翰-布什(John Bush)這三位合伙人共同創辦的Three Kings Restaurant Group將負責酒店的所有烹飪概念以及客房內餐飲和酒席承辦。
可容納220人的標志性餐廳Rice & Gold將供應亞洲當代美食，包括雞肉米粥、橘子醬米線、泰式炸雞和越南粉灌湯餃等。戴爾最近的香港和菲律賓之旅為部分菜品提供了靈感，而菜單中多數菜品的靈感都是源自世界各地。位于Rice & Gold下方的則是提供現場音樂和娛樂表演的酒廊The Green Lady。Rice & Gold和The Green Lady將于今夏開放。
The Crown是位于21樓的頂樓酒吧，供應靈感來自世界各地的街頭美食，并提供具有亞洲特色的雞尾酒表演，賓客還可在此欣賞曼哈頓下城區和布魯克林的美景。
酒店預訂或垂詢詳情，請訪問：www.jdvhotels.com/50bowery
微信號：Hotel50BoweryNYC
