倫敦2021年4月15日 /美通社/ -- 全球最暢銷蘇格蘭威士忌[1]尊尼獲加（Johnnie Walker）今天啟動其迄今為止最具雄心的下一步可持續(xù)發(fā)展計劃，其重點是為每個人實現(xiàn)更可持續(xù)社交生活。

Johnnie Walker is collaborating with award-winning drinks pioneer Ryan Chetiyawardana on the future of sustainable socialising.

該計劃是一項范圍廣泛的行動計劃，我們將看到這家威士忌釀造商通過“從谷物到酒杯”的精心設(shè)計來不斷前進，變得更加可持續(xù)發(fā)展。該計劃是該品牌持續(xù)努力的一個組成部分，旨在減少其環(huán)境足跡、恢復(fù)自然景觀，并重塑其威士忌釀造、分銷和在世界每一個角落享用的方式。

該計劃包括一系列環(huán)境承諾，到2030年，我們將確保：

• 尊尼獲加威士忌生產(chǎn)達到100%凈零碳。
• 尊尼獲加酒廠100%利用可再生能源。
• 所有包裝均實現(xiàn)可回收、可重復(fù)使用或可堆肥。
• 投資于蘇格蘭恢復(fù)泥炭地、植物和保護樹木的項目。
• 重塑飲酒體驗，以實現(xiàn)更可持續(xù)發(fā)展，并與世界各地的人們就“可持續(xù)社交”的重要性進行互動。

“尊尼獲加秉承‘做出積極、進步的選擇’傳統(tǒng)——我們自己的座右銘“不斷前進”（Keep Walking）就是由這種理念所啟發(fā)。在我們舉目查看周圍的世界時，很明顯，我們都可以在保護地球及其資源方面發(fā)揮作用。我們可以看到正在發(fā)生的事情而選擇毫不作為，或者我們不斷前進并在減少人類影響方面邁開大步。我們相信只有一個選擇，”尊尼獲加全球品牌總監(jiān) Julie Bramham 表示。

此項新計劃將通過創(chuàng)造可展示“可持續(xù)社交”未來的、革命性的新酒吧體驗來引領(lǐng)。這種創(chuàng)新酒吧體驗經(jīng)過與以下各方合作創(chuàng)建：屢獲殊榮的酒品先驅(qū) Ryan Chetiyawardana（Mr Lyan Studio）、Package Free 首席執(zhí)行官兼零廢物領(lǐng)先者 Lauren Singer、以及 The World's Most Rubbish（致力于一次性使用過去物品的全球社區(qū)），并將于今年晚些時候在全球多個市場推出。

Bramham 繼續(xù)說道：“我們希望我們所做的一切都在我們品牌的各個方面實現(xiàn)更加可持續(xù)發(fā)展，這一新型酒品體驗正是我們將所有這一切結(jié)合在一起的地方。這是一個集建筑、家具、運營、流程和酒品均變得盡可能可持續(xù)發(fā)展的空間。但這也將是一次非常簡單、重要、精彩的酒吧體驗，是我們大家在最近一段時間都沒有經(jīng)歷的一種體驗。這即是現(xiàn)在應(yīng)該做的事情，我們很自豪能突破界限，讓人們有更好的選擇。如果在晚上出去，您是否可以幫助世界變得更好？ 這是我們曾經(jīng)做過的一種最令人興奮的事情。”

Ryan Chetiyawardana 表示：“除了日常工作之外，可持續(xù)發(fā)展還需要承諾和大膽舉措，因此，能在尊尼獲加正尋求以名副其實的雄心壯志來解決這一不斷發(fā)展的議題以創(chuàng)造非凡的時候與他們合作，我感到非常榮幸。看到他們專注于徹底改變其飲酒、開展活動和體驗的方法，并有助于支持大規(guī)模變革，這實在令人難以置信。”

作為下一步舉措的組成部分，尊尼獲加很榮幸能與 RSPB Scotland（皇家鳥類保護協(xié)會）合作，以恢復(fù)88公頃嚴重退化的泥炭地。這項重要工作可再生植物、支持野生動物并減少碳排放。盡管僅占世界表面的3%，但泥炭地仍儲存著全球30%的碳，對整個地球的健康和福祉都至關(guān)重要。*

尊尼獲加還致力于：

• 通過增加所有包裝材料中的回收物質(zhì)來減少環(huán)境影響：包括到2025年在核心系列酒瓶中至少使用60%的回收玻璃，預(yù)測每年將減少13000噸碳**；包裝中使用的塑料也將100%使用回收成分制造。
• 將玻璃瓶重量減輕25%。
• 確保所有包裝材料（包括禮品盒等二次包裝）在2030年之前均可回收、可重復(fù)使用或可堆肥。我們預(yù)測，減少包裝的所有舉措將減少碳足跡15%**，相當于4200次往返愛丁堡與悉尼的航班。
• 確保到2030年，尊尼獲加將減少20%的生產(chǎn)用水。這項年度節(jié)水計劃可能相當于76個**會大小的游泳池。****
• 與客戶和供應(yīng)商密切配合，繼續(xù)為促銷材料和酒吧酒具尋找和實施更具可持續(xù)性的替代方案，重點是可回收性或可重復(fù)使用性。
• 繼續(xù)在“綠色旅游”方面發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，目標是讓其所有蘇格蘭威士忌游客都獲得綠色旅游黃金認證。
• 與農(nóng)民和谷物供應(yīng)商合作并提供支持，幫助他們實施再生農(nóng)業(yè)實踐，并實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)活動平臺的公認農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展評估（FCA）驗證。
• 支持當?shù)赜媱潱瑤椭Ｗo我們的自然景觀。在智利，該品牌與Tu Mejor Huella合作，保護和恢復(fù)巴塔哥尼亞最具標志性景觀之一的百內(nèi)國家公園5000平方米土地。

“在未來幾年，我們做出的選擇和采取的行動將對環(huán)境產(chǎn)生顯著影響。但更重要的是，我們希望盡我們所能來幫助世界各地的人們有機會自己做出簡單的、更具可持續(xù)性的選擇，并在建設(shè)更美好未來方面發(fā)揮自己的作用。我們?nèi)魏稳硕疾荒芡耆ㄟ^一己之力來改變局面，但數(shù)百萬人向著相同方向推進的集體力量可以帶來真正的持久變革。”Bramham 表示。 

除了環(huán)境承諾外，該品牌還繼續(xù)致力于在其所有工作中促進多元化和包容性，并不斷倡導(dǎo)負責(zé)任飲酒。

有關(guān)該計劃的更多信息，請訪問 http://nextsteps.johnniewalker.com ，您可以在此隨時掌握最新信息并實時跟蹤進展情況。

不采取行動不是一種選擇，我們要不斷前進。 

編輯須知： 

* 英國擁有全球大約13%的泥炭地，其中絕大部分位于蘇格蘭。健康的泥炭地可保持良好狀況和保留水份，平均被隔離的二氧化碳比森林等效面積大約高出四倍。 

** 所有尊尼獲加產(chǎn)品價格均以藍標及以下價格計算，到2025年將在酒瓶中至少包含60%的回收玻璃。所有其他產(chǎn)品都將在2030年之前實施 

*** 以2019年/2020年產(chǎn)品生命周期為基礎(chǔ) 

**** 以2019年全年銷量為基礎(chǔ) 

***** 2020年，尊尼獲加在蘇格蘭阿特魯?shù)潞桶屠叨魍顿Y了兩個重要的林地保護和植樹造林項目，以恢復(fù)至關(guān)重要的棲息地、增強當?shù)厣锒鄻有院蜕鷳B(tài)系統(tǒng)服務(wù)，并通過二氧化碳固存來幫助補償我們的碳排放。我們承諾在2030年之前在整個蘇格蘭種植100萬棵樹。到目前為止，我們已在蘇格蘭高地種植約38.9萬棵樹，大約可抵消世界各地10500次航班的影響，或者相當于從倫敦驅(qū)車至愛丁堡近50萬次。這其中還包括帝亞吉歐28000多名員工每個人的一棵新樹。

請負責(zé)任地飲酒。請訪問 drinkiq.com 了解相關(guān)數(shù)據(jù)。 

[1] IWSR 2020

The Johnnie Walker Next Steps initiative is the whisky-maker’s biggest ever sustainability push.