廣州2021年9月30日 /美通社/ -- 隨著市場的飽和，酒店業進入了結構化升級的階段，從增量開發切換到存量激活的時代，酒店投資人正前赴后繼地涌入存量市場以尋求新的市場份額，類似“存量酒店是個萬億市場”等聲音在投資圈內不絕于耳。事實是否真的如此？存量市場的未來發展趨勢究竟如何？投資人又該如何從中抓住風勢趁機而上？

2021年9月27日，東呈集團就存量市場的發展趨勢在線上開展了直播分享會，并邀請了東呈集團事業發展中心華中戰區負責人胡巍、東呈集團事業發展中心華中戰區聯席開發負責人葉國民及羅曉丹做客直播間，通過剖析存量市場的環境及發展趨勢，為投資人們共同解鎖酒店改造升級的高性價比打法，提供更優的投資選擇方向。

存量升級主導的酒店新時代已至

酒店業經過快速發展后，規模已經足夠宏大。據《中國酒店產業報告》數據顯示，至2021年為止，我國在營酒店約有27萬家，市場規模接近萬億，龐大的數字背后足以反映了存量市場巨大的發展空間。

但與此同時，占據了存量市場69%江山的單體酒店，在疫情的重創和運營成本連年攀升的因素下，數量大規模地急速下滑；從企查查數據中顯示，2020年我國共有9萬家單體酒店注銷，雖現在疫情已趨近平穩，但單體酒店態勢依舊低迷。

一家房量在60-80左右的單體酒店，疫情前酒店OCC曾達85%，其中自有會員占了30%；但疫情后恢復能力弱，OCC降到40%，會員也都被連鎖品牌吸收，只占7%，勉強維系運營，該酒店投資人目前也向東呈的開發人員透露出打算加盟連鎖店以獲取更穩健收益的想法。

與單體酒店相反的是，目前連鎖酒店發展向好，并呈現品牌集中化趨勢。談及后疫情后的投資局面，東呈集團事業發展中心華中戰區負責人胡巍表示，經歷疫情動蕩后，酒店投資人看到了單體酒店的嚴峻形勢，已不再根據個人喜好而盲目選擇經營酒店的方向，在投資上更為理性和謹慎；而連鎖酒店在疫情中出色且穩定的表現，則為酒店投資提供了一種營收更穩健的信心，讓投資人紛紛將投資的目光瞄準在酒店加盟上，使連鎖酒店快馬加鞭地擴張。

*數據來源：企查查、《中國酒店產業報告》數據報告

雖業內普遍認為，激活存量市場比尋找增量市場的機會更大，但要想在其中分一杯羹并非易事。一方面，隨著市場的升級，酒店需做出更符合標準化的服務體系以迎合用戶的消費需求；另一方面，酒店還要有強大的平臺支撐，才能保證門店取得更穩健的經濟效益。于是近年來，越來越多的存量酒店希望能轉型為連鎖酒店以提升市場競爭力，東呈集團事業發展中心華中戰區聯席開發負責人葉國民亦表示，酒店改造的投資占比明顯上漲，可見酒店投資人急求轉型的生存現狀。

*數據來源：東呈集團內部統計數據

隨著存量市場的持續開拓，酒店改造升級無疑享受了時代的利好，一是存量酒店原本已占據了較優的地理優勢，客流有相當的保障；二是存量酒店原本的格局可以很好地承接大部分酒店需求，升級改動無需過大，三是相對于籌備新酒店而言，酒店改造的時間更短，為投資人節省了大量的時間成本，縮減回報周期。

以東呈集團旗下城市便捷長沙岳麓山橘子洲頭店的改造為例，改造前酒店選址優異，地處大學城，對面就是旅游景區岳麓山的門口，自從改造升級為城市便捷酒店后，REVPAR更是從100升至229，業績得到了翻倍的增長，獲得了投資人十分滿意的反饋。

雖存量改造升級已為大勢所趨，但其中不乏大量不確定性因素出現，讓投資人在選擇加盟酒店的過程中，還要面臨著資金二次投入，改造周期長、品質良莠不齊，改造后業績不確定等決策難點，一直對酒店品牌的選擇猶豫不決。

東呈集團事業發展中心華中戰區聯席開發負責人羅曉丹表示，如何辨別酒店品牌是否可為投資人獲取長期盈利，酒店集團的實力尤為重要。而擁有14年品牌歷史的東呈集團，正逐步打造出“強平臺+輕門店”的模式，不僅擁有強流量輸客能力，通過平臺4600萬龐大的會員體系及集團總部直連OTA平臺的雙流量組合拳賦能，還引進了金融服務機構，在資金方面可為投資人尋找更可靠更全面的扶持方案，全要素賦能門店實現可持續運營的良好狀態。

*數據來源：東呈集團旗下城市便捷長沙岳麓山橘子洲頭店的實際運營數據，不構成投資承諾。投資有風險，選擇須謹慎。

加盟政策定向狙擊，助力酒店贏跑未來

為了加快存量酒店順利地完成改造，進一步推動酒店存量市場的升級步伐，東呈集團特此推出了“老店易起投”改造全程幫扶計劃，其中涵蓋了多項扶持政策，助力投資人在酒店改造中捷足先登。

胡巍在直播中強調，有別于傳統連鎖模式的高門檻與重資產的加盟要求，東呈集團的“老店易起投”改造計劃相較而言門檻更低，更能滿足酒店投資人的轉型訴求。“老店易起投”改造計劃設置了專業的改造評估小組，采用一店一議的改造方案，根據實際情況最大限度彌補酒店的短板，開業即可獲贈5萬元的營銷禮包，若簽約項目在20天內啟動，最高還可享8萬元的物資抵用券，力求為在營酒店投資人爭取高投產比。

與此同時，集團還為開業門店配以1500萬流量資源及流量運營專家加持，力挺其加盟酒店爬坡期后首月達到80%以上綜合出租率（爬坡期為3個月）未達再免3個月管理費，為門店的客流提供強有力的支撐。

在酒店改造的工藝上，東呈采用輕裝快改的先進模式，以低成本的創新材料為切入點，滿足了門店“邊營邊改照樣住”的迫切需求，并能在最短45天內完成整體改造度高達約70%的交付，大大降低了酒店地改造成本；據透露，通過輕裝快改的模式，城市便捷的單房改造價還可低至2.6萬起/間，重塑經濟型酒店的改造天花板。

據東呈集團旗下的城市便捷長沙四方坪店實際運營數據顯示，通過改造升級后REVPAR從原本的130直線飆升至223，經營水平幾乎翻倍；而上個月才開業的江西撫州65間客房改造項目，爬坡期間OCC就從50%上漲至70-80%。目前，輕裝快改超高性價比的改造模式已獲得了廣泛投資人的認可，并形成了難以復制的核心競爭壁壘。

*數據來源：東呈集團旗下城市便捷長沙四方坪店的實際運營數據，不構成投資承諾。投資有風險，選擇須謹慎。

值得一提的是，集團通過與第三方金融服務機構大呈金服合作，讓投資人最高可享100%金融支持，還有長達60個月的還款期限，投資人不需要占用自己的現金流，通過融資就可以輕松完成酒店改造升級，這也是與其他僅有50% 左右的裝修貸金融服務的差異化所在。

*風險提示：上述非酒店項目性承諾，實際需結合物業、經濟發展等判斷。

當下，整個酒店業已經到達了存量改造的賽點時刻，投資人若想在市場上大展拳腳，則需要當機立斷快速做出正確的決策。