北京2022年4月16日 /美通社/  -- 2021年10月16日，神舟十三號(hào)飛行乘組的三名航天員翟志剛、王亞平、葉光富搭乘載人飛船奔赴中國(guó)空間站。在太空"出差"超180天后，三位航天員在今日順利返回地球，神州十三號(hào)載人飛行任務(wù)也取得了圓滿的成功。

神舟十三乘組此次任務(wù)還實(shí)現(xiàn)了多個(gè)"首次"，其中包括：神舟十三號(hào)將與核心艙實(shí)現(xiàn)徑向交會(huì)對(duì)接、首次在軌駐留六個(gè)月、中國(guó)首位女航天員完成出艙、首次由救援船轉(zhuǎn)入正式任務(wù)船。除此之外，此次"出差"也是中國(guó)航天員首次在太空過年，因此太空餐品類更加豐富的同時(shí)，科研人員也專門為他們準(zhǔn)備了豬肉白菜餡、鲅魚餡和黃花菜餡的三種餃子，滿足飲食營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，又充滿春節(jié)年味。

把"李錦記"寫進(jìn)航天員食譜

2003年，我國(guó)首次載人航天飛船"神舟五號(hào)"飛向太空，從那一年起，我國(guó)航天食品的探索之路開始進(jìn)入公眾視野。從"神五"到"神十一"，航天員的飲食質(zhì)量在逐步提高。在航天員飲食提高的背后，眾多民族品牌做出了自己的突出貢獻(xiàn)，李錦記就是其中的一員。

2012年，發(fā)射的"神舟九號(hào)"載人飛船是中國(guó)首次載人交會(huì)對(duì)接任務(wù)，與天宮一號(hào)完成的自動(dòng)交會(huì)工作為中國(guó)今后的航天發(fā)展及空間站的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。李錦記的部分醬料產(chǎn)品也首次登上了太空。

2013年，李錦記持續(xù)助力"神舟十號(hào)"，醬料口味創(chuàng)新升級(jí)，包裝上也進(jìn)行了改進(jìn)。

2016年，"神舟十一號(hào)"飛行任務(wù)創(chuàng)造了中國(guó)載人航天在軌飛行時(shí)間的新紀(jì)錄。同年，李錦記參與模擬太空艙試驗(yàn)等航天活動(dòng)，為志愿者提供航天微波食譜及使用的醬料，并合作研發(fā)3D太空食品打印機(jī)。

2021年，李錦記的多款醬料隨 "神十二"和"神十三"一同登上太空，為航天員的太空飲食提供了更加豐富的味道。

在李錦記，有一個(gè)人盡皆知、乍看不符合算數(shù)原理的公式：100-1=0，這是李錦記特有的百年鮮味方程式。意思是做100件事，就算只有一件做錯(cuò)了，也等于白做，也正是憑著這樣嚴(yán)苛的品質(zhì)管理理念，才成就了李錦記的航天品質(zhì)。

筑夢(mèng)航天，培養(yǎng)人才

李錦記不僅一直以來(lái)秉承"超越標(biāo)準(zhǔn)"和"100-1=0"的品質(zhì)管理理念，也不惜余力地積極支持航天人才的培養(yǎng)。

自2012年起，李錦記攜手中國(guó)航天基金會(huì)共同捐資，在北京航空航天大學(xué)設(shè)立"李錦記航天獎(jiǎng)學(xué)金"，助力培養(yǎng)航天領(lǐng)域的人才。至今已開展十載，共捐資280萬(wàn)，獎(jiǎng)勵(lì)308名勵(lì)志航天的優(yōu)秀學(xué)子，鼓勵(lì)他們以更大熱情投身中國(guó)航天事業(yè)，幫助他們實(shí)現(xiàn)向飛天夢(mèng)想的邁進(jìn)。

從1888年李錦記創(chuàng)立至今，三個(gè)世紀(jì)的時(shí)空跨越和幾代人的薪火相傳。李錦記，已然成為一個(gè)家喻戶曉的品牌傳奇。未來(lái)，李錦記也將一直致力于將日常飲食的美味層次升華，在踐行發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化的使命的同時(shí)，繼續(xù)為中國(guó)航天事業(yè)的騰飛貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。