上海2023年4月17日 /美通社/ -- 4月11-12日，由《食品工業科技》雜志社與食品伙伴網主辦，中國食品科學技術學會支持，養樂多（中國）投資有限公司等單位支持的"第六屆食品科技創新論壇暨2023大健康食品發展論壇"在上海隆重舉辦。此次論壇上，養樂多（中國）投資有限公司學術部高級科長李旸進行了"基于臨床研究的干酪乳桿菌代田株（Lactobacillus casei strain Shirota：LcS）科學依據"的主題演講，分享了相關研究成果。
第六屆食品科技創新論壇現場
本屆論壇專注"大健康食品"主題，聚焦功能食品、乳品飲料、腸道健康、未來食品、特殊食品、方便營養食品等領域，匯聚科研專家與企業領航人士，共話食品科學技術的創新與發展。
不斷開展研究探索 深耕乳酸菌健康領域
作為一家有80多年歷史的企業，養樂多始終專注于活性乳酸菌對于人體健康更多可能的探索，不斷聚焦腸道菌群相關的科學研究，深耕生命科學領域。
在本次論壇上，李旸高級科長分享了養樂多集團獨自研發并強化培養的干酪乳桿菌代田株在調節腸道功能、免疫調節、預防感染、緩解精神壓力等方面的多項代表性臨床科研依據。其中介紹了在中國與中國農業大學合作開展的針對腸道功能調節的幾項研究：一項研究表明，在攝取干酪乳桿菌代田株后，其能以存活狀態到達腸道，可以顯著調節腸道菌群的組成，有益菌（雙歧桿菌）的數量增加，有害菌（梭菌等）數量減少。另一項研究則表明，攝取干酪乳桿菌代田株后，能顯著增加排便頻率, 并改善糞便評分及便秘相關癥狀。
養樂多（中國）投資有限公司李旸高級科長在腸道健康分論壇發表演講
此前，養樂多在很多國家和地區根據當地飲食文化、生活習慣等開展大量飲用實驗，研究數據證實，養樂多中獨有的干酪乳桿菌代田株具有健康作用，即使各地飲食、生活習慣等有所不同，干酪乳桿菌代田株也能發揮效果。
產品創新 為消費者提供更安心的產品和服務
本屆論壇期間，養樂多憑借 "養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品（低糖）"新產品，榮獲"產品創新獎"。為順應消費者健康需求，今年2月，養樂多（中國）集團推出了全新產品 -- 養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品（低糖）。每瓶富含500億個干酪乳桿菌代田株，低糖配方的同時，還添加了高膳食纖維、高鈣、高維生素D和高維生素E，滿足消費者對更多活菌數量、糖量攝取限制以及多種營養素補充的需求。
養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖榮獲“產品創新獎”
未來，養樂多將在尊重科學的基礎上，探索活性乳酸菌在更多人群中的積極作用，加強學術信息分享和交流合作，積極傳播腸道健康知識，助力食品行業健康向上發展，為實現"健康中國2030"貢獻力量。
