上海2023年9月1日 /美通社/ -- 從2007年首創(chuàng)第1杯楊枝甘露起，"7分甜"杯裝楊枝甘露今年正式迎來16周年。

多年來，通過不斷加速市場布局，開放全國加盟，截至目前，7分甜的全國門店已超過1,500家，經(jīng)典楊枝甘露熱銷超過3億杯，"7分甜"這個(gè)名字，已成為國內(nèi)這個(gè)細(xì)分賽道的王者品牌。

從第一杯楊枝甘露開始

全國水果茶飲連鎖品牌7分甜，其前身可追溯至創(chuàng)始人謝煥城于2006年在上海創(chuàng)立的"謝記甜品"。2002年，這位來自廣東的年輕人只身來到上海學(xué)習(xí)做飲品，后來便在人民廣場附近海口路27號的不到6平方小店里創(chuàng)立了自己的品牌，主打港式甜品。

當(dāng)時(shí)茶飲行業(yè)已經(jīng)開始流行糖度的選擇，3分甜、5分甜、7分甜、10分甜......他覺得7分甜這個(gè)甜度剛剛好，于是就將"謝記甜品"改名為"7分甜"。

楊枝甘露是極具代表性的港式甜品。在廣東地區(qū)生活的人們都擁有一段共同的童年記憶，小時(shí)候在老式糖水鋪里坐下，慢慢品嘗一份用搪瓷碗盛上的楊枝甘露，成為夏天里的經(jīng)典味道。

謝煥城看到了人們對楊枝甘露的懷舊情感和對這個(gè)甜品的鐘愛，2007年，創(chuàng)新推出"杯裝楊枝甘露"，用"甜品杯裝化"打破了食用上不夠便捷的地方，從傳統(tǒng)的堂食轉(zhuǎn)化為可以逛街喝的甜品，更符合年輕消費(fèi)者的習(xí)慣。

2021年，7分甜獲得弗諾斯特沙利文權(quán)威認(rèn)證，正式成為"杯裝楊枝甘露首創(chuàng)者"。之后，7分甜更加注重突顯楊枝甘露主題飲品的特色，以加強(qiáng)品牌自身的記憶點(diǎn)。

16年匠心，純真如初

一直以來，7分甜始終專注創(chuàng)新鮮果茶，用7分的理念和10分的品質(zhì)，持續(xù)賦予一杯飲品的健康和美味。

7分甜的楊枝甘露主打"除了純真，再無添加"，一杯楊枝甘露里的原料包括芒果肉、西米、西柚粒和椰奶，利用7分甜產(chǎn)品研發(fā)的獨(dú)家配比，味道更純，健康好喝。

7分甜認(rèn)為，好喝的楊枝甘露，芒果是靈魂，不僅提供鮮亮的色澤，更為整杯產(chǎn)品的口感加分。因此選好了芒果，就成功了一半。7分甜的芒果，5月-9月夏秋季節(jié)首選小臺農(nóng)，10月-4月冬春季節(jié)選用凱特芒果，從源頭確保原料的品質(zhì)。

此外，加茶會讓產(chǎn)品有更好的迭代空間。7分甜的楊枝甘露，利用與茉莉綠茶、四季春等綠茶類組合搭配，讓口感和顏值都發(fā)揮1+1＞2的效果。

在越來越多的茶飲品牌涌現(xiàn)的當(dāng)下，伴隨供應(yīng)鏈的成熟，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度提高，品牌間的產(chǎn)品差異正在縮小。而7分甜從創(chuàng)立到現(xiàn)在，一直在不斷地迭代，尋求品牌的精準(zhǔn)定位，在杯裝楊枝甘露上打下了自己的烙印，并不斷強(qiáng)化這一品牌標(biāo)簽，最終成功突出重圍。

在過去的幾年，7分甜保持了相對穩(wěn)健的步伐。2020年，7分甜完成A輪融資，由雷軍的順為資本領(lǐng)投內(nèi)向基金跟投。2022年，將品牌定位升級為"鮮果茶｜好喝 更健康"，今年則立足產(chǎn)品積淀，實(shí)現(xiàn)更健康的規(guī)模增長，預(yù)計(jì)年底數(shù)量將突破2000家。

為慶祝楊枝甘露16周年慶，7分甜日前舉辦了主題為"有愛，就有7分甜"的品牌活動，推出多重活動回饋消費(fèi)者，8月21日-27日，全場價(jià)格重回2007年；8月22日當(dāng)日，楊枝甘露價(jià)格重回2007年；8月15日-8月24日期間，小程序下單可抽獎(jiǎng)，最高可贏五菱宏光汽車一輛。

七夕品牌日當(dāng)天，7分甜楊枝甘露售賣杯量為周同比的接近3倍，漲幅近200%；8.21-8.27品牌周整體營業(yè)額周環(huán)比漲幅超60%，其中楊枝甘露單品售賣杯量超100萬杯。