成都2023年9月18日 /美通社/ -- 近日，第十四屆亞洲營養大會（ACN）于2023年9月14-17日在四川成都召開。本屆大會由國際營養科學聯合會 (IUNS)指導、中國營養學會以及亞洲營養學會聯合會 (FANS)主辦，聚焦"可持續營養助力未來"。大會期間，為展示最新營養科學領域成果，推動營養學科全面發展，由中國營養學會主辦和中國疾病預防控制中心營養與健康研究所主辦、赫力昂中國承辦的 "定制化營養需求與實踐"分論壇成功召開。

此次分論壇齊聚亞洲國家營養和食品研究人員、中國疾病預防控制中心領導、中國營養學會微量元素分會主任委員、知名營養領域臨床專家、消費健康公司領軍人物，圍繞我國當前人群營養健康現狀和需求，共同闡釋定制化營養實踐的科學性、必要性、獲益性，交流推動健康中國國民營養計劃工作的重要實踐與方向。

從普通營養走向定制化營養，建立疾病0級預防更高標準

在分論壇報告環節中，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強介紹到，我國國民營養健康狀況近年明顯改善，但仍面臨諸多影響國民健康的重要因素，如營養不足與過剩并存、營養相關疾病多發、營養健康生活方式尚未普及等。合理的營養不僅是人生長發育、維持生理功能的基礎，也是公認的減少慢性病負擔和相關風險因素最為有效和經濟的方法之一。

這更凸顯了營養科學在促進健康、防治疾病中的重要作用。此次"定制化營養需求與實踐"正是聚焦于從普通營養走向定制化營養，實現營養補充的同時，帶來疾病預防、治療與管理、優化健康的效果，為建立"疾病0級預防"打下更高標準的健康基礎。

中國疾病預防控制中心營養與健康研究所楊曉光研究員指出膳食營養素參考攝入量（DRIs）是為了保證人體合理攝入營養素，避免缺乏和過量，在推薦膳食營養素供給量的基礎上發展起來的每日平均膳食營養素攝入量的一組參考值，其中推薦攝入量（RNI）理論上可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中97%-98%的個體需求量的某種營養素攝入水平。然而，由于不同地域、民族、性別、年齡和生理狀況的個體差異，加上遺傳因素和疾病狀態的影響，導致不同個體和亞人群在營養需求上有所差異，因此定制化營養或者說個性化營養方案具有重要意義，目前也是國際上的一種發展趨勢。

韓國國家癌癥中心專家Jeongseon Kim教授分享了基于基因的個性化營養在韓國的臨床應用經驗，為催化營養科學成為有意義的臨床相關疾病解決方案提供了最新實踐，也為個性化營養的應用提供了新的視角——基于個體健康狀態和目標，針對生物學需求而量身定制的膳食建議，開展臨床和生物學方面的營養實踐。

上海交通大學醫學院營養系副主任蔡美琴教授提出女性群體尤其要注意科學合理的飲食攝入和營養補充。各年齡段的女性要面對生活和工作的不同挑戰，身體狀況不一樣，營養側重點也不同。比如熟齡女性進入更年期后，生理和心理都會出現相應變化，容易出現相關癥狀如更年期綜合征、骨質疏松等。所以做好動態的保健措施十分必要，比如調整生活方式，保持良好情緒，進行健康飲食，根據自身個體情況補充所需維礦等營養素，可幫助改善更年期出現的相應問題。

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員、中國營養學會微量元素營養分會主任委員霍軍生教授從"基因多態性"切入，分享了我國利用基因組學方法開展個性化營養的研究和轉化情況。他解釋，隨著新技術的發明和應用，基于普通個體基因組信息的研究成為可能，針對基因組中許多變異對能量代謝、營養素吸收影響進行的研究也非常多。核心研究目的其實是為了運用多組學的方法深入了解我國人群和亞洲人群的營養需求；分析形成群體和/或個體間與營養代謝多樣性、疾病易感性差異相關的生理學基礎，從而為個體化營養推薦和營養干預方案提供更精確的循證依據。

霍教授也提到，中國疾控中心營養所、中國營養學會、北京歐飛基因科技有限公司，正在研究制定"精準營養專家共識"，推動精準營養產業發展。

同時，赫力昂副總裁、中國研發負責人胡恒龍在分論壇媒體溝通會中強調，個性化營養是從群體到個體、從單一維度到多維度的轉型。目前，數字化新技術、新工具已融入個性化營養評估中。如赫力昂開發的Key科益家集合客制化問卷手機小程序，就是從用戶多維度的主觀需求和客觀指標出發，并結合相應的基因檢測數據，定量化計算個體的營養所缺，通過客觀數據更綜合、更準確、更快速地評判消費者健康需求狀況，給出客制化的理想營養解決方案，提升個性化營養方案的科學性和精準性，滿足更多消費者日常健康需求。

延續循證營養科學，行業探索定制化營養最新成果

赫力昂作為一家全球領先的消費健康公司，秉持"以人為本，提升每日健康"使命，致力于讓每日健康更加可及、更具包容性和可持續性。Key科益家是赫力昂中國旗下的定制化營養品牌，它憑借對人類健康的深刻理解、深受信賴的科學技術、數字化能力三大核心優勢，旨在滿足消費者個性化的日常營養健康需求。

人體健康依賴于精準的疾病風險評估與預防、早期臨床癥狀識別以及疾病干預策略。近年來，創新技術的發展、多組學研究的進步和可穿戴設備的出現為深層次的分子層面分析和生理信息獲取提供了重要的工具和技術手段。

對此，華為終端智能穿戴與運動健康產品線副總裁龔元松分享了華為在主動健康管理和智能穿戴設備上的創新研究成果，通過將突破性的硬件檢測技術、全新升級的軟件算法平臺與全面的數字健康服務能力平臺三大競爭力優勢整合，持續攜手生態合作伙伴，共建數字化智能化運動健康生態，把數字健康帶給每個人、每個家庭、每個行業。

赫力昂中國大中華地區戰略、市場營銷和數字化轉型負責人Gijs Sanders表示，此次"定制化營養需求與實踐"分論壇是赫力昂發揮藥企的專業科研能力，靈活整合內外部資源，開展交流與探索，探索個性化營養未來的重要行動。未來，赫力昂將繼續背靠40年份醫學營養科學基礎，為滿足個性化營養需求不斷展開實踐，提升中國消費者的每日健康，助力健康中國國民營養計劃的實現。

赫力昂中國數字化業務與創新總監劉犇在媒體溝通會中提到，數字化賦能是赫力昂中國運營的未來方向之一。Key科益家作為數字化定制營養的重要成果， 通過將消費者主觀數據和客觀數據結合，并基于赫力昂特別開發的營養學知識圖譜，對數據進行解析，提供給消費者更為個性化的產品+服務的一站式解決方案，為建立符合中國人群和個體需求的營養貢獻力量。

個性化營養是指根據個人的特征信息提出具有針對性的膳食營養建議和措施，旨在幫助個人建立適合自身特點的膳食營養和行為習慣，更好地維護自身健康以及降低罹患營養相關慢性病風險。個人特征信息包含遺傳信息、飲食風俗、生活方式、生理狀況、健康狀態、周圍環境、產品可及性等客觀性因素，以及個人食物喜好、健康目標、費用可承受性等主觀性因素。