廣州2018年3月12日電 /美通社/ -- 3月11日，在氣勢磅礴的旗鼓聲中，李錦記醬料集團華南銷售總部奠基儀式在位于廣州南站商務區的萬科世博匯隆重舉行。李錦記集團主席李文達先生及其夫人李蔡美靈女士、李錦記醬料集團主席李惠中先生、李錦記集團董事李惠雄先生、李錦記集團管理層與廣州市人大常委會華僑外事工作委員會副主任張湧先生、廣州市僑務辦公室副主任唐憶春女士、番禺區區委常委、區政府黨組副書記崔學軍先生、番禺區副區長譚斌先生，及廣州市萬科房地產有限公司助理總經理劉偉東先生等200多位嘉賓蒞臨現場，共同見證了這一喜慶榮耀的時刻。李錦記集團主席李文達先生、李錦記醬料集團主席李惠中先生、番禺區區委常委、區政府黨組副書記崔學軍先生、廣州市萬科房地產有限公司助理總經理劉偉東先生分別致辭。極富傳統特色的舞獅渲染了現場熱烈歡騰的氣氛。經由李文達集團主席、李惠中主席、李惠雄董事與貴賓們的“點睛”，雄獅顯得越發靈動活躍，象征著李錦記這百年品牌生機勃勃、歷久彌新。之后諸位貴賓共同為奠基石培土，一時掌聲雷動，全場嘉賓共同祝福李錦記前程似錦。
萬科世博匯位踞粵港澳大灣區核心樞紐 -- 廣州南站商貿核心區，占地433畝，建筑面積達134萬平方米。自2016年起，廣州南站商貿核心區的定位正式升級為“泛珠CBD -- 泛珠合作平臺+華南樞紐門戶+綜合商貿新區”。作為亞洲最大的高鐵樞紐，廣州南站年客流超1.12億人次，高效輻射粵港澳大灣區9省2特區泛珠三角大城市群，是粵港澳大灣區經濟發展的重要橋頭堡。此次李錦記斥資購買的8號地塊是萬科世博匯最具潛力的地塊，距離廣州南站僅數百米，是途徑廣州南站軌道列車進出站時的必經之地。根據規劃，此地塊將由兩棟分別為18層及11層的建筑組成，總建筑面積近4萬平方米，建成后，李錦記計劃將其作為李錦記醬料集團華南銷售總部使用。其中低兩層為商業用，約5500平方米。李錦記預留用5及6層，約6600平方米自用。大樓設計有平臺花園約1000平方米。預計大樓2020年底完工，地面可直達隧道口通往南站方向。
早在2016年，李錦記已斥資在位于上海徐家匯CBD南拓區的萬科中心購置物業，命名為“李錦記大廈”并用作李錦記醬料集團中國銷售總部新址。此次華南銷售總部建成，李錦記將繼續揚帆起航，進一步開拓中國市場，開啟調味品行業新征程。
永遠創業，宏業突破130
時光回溯，1888年，一名叫李錦裳的青年因得罪鄉里惡霸，舉家避難來到廣東珠海南水鎮，以開茶寮、賣牡蠣蠔湯為生。一天，李錦裳生火煮蠔卻忘記了關火，直到聞到一股濃郁的蠔香味才發現蠔汁被熬成了濃稠狀，味道鮮美 -- 正所謂“無心插柳”，家喻戶曉的“蠔油”原型就此誕生。為了讓鄉親們能分享到這一獨特的美味，李錦裳反復試制，歷經多道工序，最終生產出蠔油作為調味品出售，并正式設立李錦記蠔油莊。自此，李錦記用蠔油鎖定華人味覺，時光荏苒、風云變幻、崢嶸春秋，至今宏業已經突破130年。
百多年來，中國已經進入了一個發展新時代，李錦記緊握時代脈搏、緊貼市場趨勢、發揮品牌優勢、致力于產品研發，穩健地拓展市場。李錦記一直非常重視中國市場，集團主席李文達先生從九十年代初期起便回到祖國投資，在廣東省廣州市創立李錦記（廣州）食品有限公司和李錦記（中國）銷售有限公司；并在廣東新會投資設廠，設立李錦記（新會）食品有限公司，以實際行動支持祖國的改革開放和經濟發展。多年來，通過不斷擴大企業規模，李錦記身體力行地促進廣東省整體經濟水平的發展，持續為廣東省的經濟建設和稅收做出巨大的貢獻，李錦記也因此連續被評為A級納稅企業、連年被授予“優質企業”稱號。起步于廣東的李錦記獲得了飛躍的發展，“李錦記”品牌家喻戶曉，早已從一個只生產蠔油和蝦醬的小作坊發展成為擁有200多款產品、暢銷全球100多個國家和地區的跨國醬料集團。作為立足廣東面向全國的經濟實體，李錦記為廣東省的經濟發展做出了重要貢獻。
思利及人，成就百年傳奇
在李錦記，“思利及人”是每個李錦記人銘記于心的座右銘。正是李錦記始終如一地堅持“思利及人”的核心價值，李錦記才能在一百多年的發展歷程中，始終胸懷理想，肩負著“發揚中華優秀飲食文化”的民族重任，在傳承和發展之中穩步前行。
作為僑資企業，李錦記一直對祖國、家鄉抱有濃厚的故鄉情懷，時刻謹記“飲水思源”，秉承“思利及人”的核心價值觀熱心公益活動，積極回饋家鄉及祖國的慈善事業。李錦記不僅將全球最大的生產基地落戶在廣東新會，支持家鄉經濟建設，還熱心家鄉公益事業：1990年，李錦記在珠海南水興建“李兆南小學”，1997年，在新會捐建“李文達中學”。2013年，為進一步促進家鄉的教育實力，李錦記繼續捐資擴建和升級學校設施，同時捐贈“獎教獎學金”以獎勵有能力的教師與學業優秀的學子。旨在資助有志青年學廚圓夢、為中餐業發展培養未來之星的“李錦記希望廚師”項目，也惠及廣東貧困山區；李錦記還連年捐資數千萬元支持廣東江門新會區的慈善公益事業。2015年起，李錦記在廣州市旅游商務職業學校中餐烹飪專業設立李錦記企業獎教獎學金，鼓勵職業教育的發展。此外，李錦記集團在江門新會捐資建造的“李文達大橋”和“無限極大橋”經已落成，極大緩解了當地的交通問題，得到了家鄉人民的稱贊。
在“思利及人”的核心價值觀及獨特企業文化的熏陶下，李錦記持之以恒地實踐企業社會責任，將食品安全列為首要責任，為消費者提供安全安心的產品。李錦記嚴格執行“100-1=0”的品質管理理念，意思是做100件事、就算只有一件做錯了、也等于白做，就如同在生產過程中不能對品質問題進行任何妥協，哪怕一絲一毫的失誤也會導致最終結果為0分。李錦記每一瓶小小的醬料，從原料挑選到擺上餐桌，背后都有一個龐大的質量管理團隊在運作，生產過程經過30多道工序，200多個質量監控點。正因為這種對品質的嚴格堅守，李錦記成為北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會、G20峰會、廈門金磚會晤等重大盛會和國際國內會議的調味品供貨商。更值得提及的是，李錦記連續3次登上太空，成為“神九”、“神十”及“神十一”航天員食用醬料。
北望神州，布局華南，再創新里程
在過去的130年里，李錦記人攜手共進，發揮永遠創業精神，不斷突破向前，取得了驕人的成績，創造了一個又一個的歷史。
站在李錦記集團香港總部北望，便是遼闊的中國大陸疆域。李錦記醬料集團主席李惠中先生表示，“一直以來，龐大的大陸市場占據李錦記全球市場的最大份額。未來，李錦記對大陸消費者的市場購買能力依舊信心十足。華南銷售總部建成后將為員工提供了一個硬件、軟件兼優的理想工作環境，集合天時、地利、人和，讓李錦記人充分發揮潛能、拓展市場。”
李惠中先生還表示，“今年是李錦記創業130周年，自上世紀90年代初期回到祖國投資建廠以來，李錦記在祖國大陸一直保持快速、穩健的發展。此次購置毗鄰高鐵廣州南站的物業，是李錦記在粵港澳大灣區經濟圈、‘一帶一路’等國家宏觀經濟政策的鼓舞下，李錦記集團放眼未來的戰略布局。地塊建成后，從李錦記中國華南銷售總部出發，依托高鐵廣州南站四通八達的樞紐功能，今后可以更方便、更快捷地抵達集團總部香港、中國內地銷售總部上海、全球最大生產基地江門新會等地。這不僅能進一步提升李錦記集團的整體經營效率，還能進一步增強集團各個功能組的凝聚力，提升員工的自豪感。今天，李錦記醬料集團華南銷售總部奠基儀式得以順利舉行并正式動土開工，要特別感謝番禺區政府、廣州南站地區管委會、石壁街道辦事處以及萬科集團給予的支持和幫助。今后，李錦記將繼續努力以醬料作為橋梁，開拓業務，并為祖國的經濟發展，作出更大貢獻！”
