北京2021年4月14日 /美通社/ -- 4月13日下午，鄉村振興與奶業創新發展模式論壇在北京順利召開。本次論壇由荷蘭皇家菲仕蘭發起，中國農科院農業信息研究所《中國乳業》雜志社執行承辦，并得到農業農村部畜牧獸醫局奶業處、荷蘭駐華大使館、中國奶業協會和中國農墾乳業聯盟的大力支持。農業農村部畜牧獸醫局奶業處處長衛琳、中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清、荷蘭駐中國大使館農業參贊武田富、荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超等嘉賓出席論壇并致辭，多位領導、專家和中國農墾乳企代表積極參與活動建言獻策。

此次論壇是在中國全面推進鄉村振興，國內奶源緊缺，奶業發展面臨長期挑戰的背景下發起，旨在探索中荷奶企創新管理模式和上下游管理機制、分享適度規模發展、奶牛養殖創新技術應用等經驗，共話奶業創新發展模式。同時，為了切實推動中國奶業發展，在菲仕蘭的積極推動下，“菲常奶農”（Farmer2Farmer）2021系列公益活動正式啟動，根據中國本土情況持續分享實踐經驗、知識和技能。對此，荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示：“菲仕蘭愿發揮自身優勢促進中荷奶業交流，與同行攜手促進中國奶業發展，助力鄉村振興。同時，通過推動中國乳制品消費量的提升，提升人民的健康水平和營養水平，助力健康中國。”

中國奶業發展成果豐碩，但仍面臨長期挑戰

中國奶業經過“十三五”的長足發展，在產量、質量及品牌建設等方面都取得了豐碩成果，但仍面臨諸多挑戰。農業農村部畜牧獸醫局奶業處處長衛琳指出：“首先是乳制品消費增長空間不足，人均乳制品消費量僅達到世界平均水平的1/3；其次是奶牛養殖成本依然偏高，導致我國奶業國際競爭力不足，國內奶源自給率逐年下降；此外，奶農基礎地位尚未建立，中小牧場不斷出局，利益聯結松散的局面尚未根本扭轉。”綜上所述，奶業發展迫在眉睫，我們要集結社會各界力量，雙管齊下推動奶業發展。一方面，促進奶業產業鏈技術提升，同時也要加強公眾科普，提升牛奶的消費量。

中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清認為：“鄉村振興與奶業發展是民族復興的重要支撐，構建新發展和新格局就要促進鄉村振興和奶業創新融合發展。”她同時強調：奶業的創新發展一是要有產業支撐，推進鄉村現代化進程；二是要有科技支撐，培育鄉村發展新動能；三要有文化支撐，引領美麗鄉村建設；通過融合發展，加快鄉村全面振興。”

“菲常奶農”助力中國奶業發展和鄉村振興

荷蘭被稱為“牧場之國”，其發達的畜牧業產值占農業產值的70%左右，是國民經濟的支柱型產業。有著150年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭，擁有荷蘭近80%的牧場，是荷蘭最大的乳品公司，也是世界十大乳制品公司之一。菲仕蘭會員奶農已經迅速地完成了現代化轉型，并探索出了可持續發展、可復制的經營之路。荷蘭駐中國大使館農業參贊武田富表示：“菲仕蘭在世界各地開展的‘菲常奶農’項目，是一種極具開創性的方式。通過與當地奶農分享經驗，增進奶農之間的相互了解，促進奶業的融合發展。”

“菲常奶農”是一個雙邊受益的項目，通過發揮荷蘭奶業全產業鏈管理的優勢經驗，分享菲仕蘭奶農的知識和技能，幫扶具有潛力的區域奶業發展提質增效，提升奶農的實際收益。項目始于2013年，24名菲仕蘭會員奶農參與其中，先后開展35次各類交流活動。2018年-2020年，“菲常奶農”項目在中國安徽、河南、河北等省市的7個牧場開展幫扶工作，通過改善牛群管理方式和飼料配方等方式，提升了產量和質量，降低蹄病發病率，同時，改善牧場財務管理能力，幫助牧場持續盈利。

“菲常奶農”（Farmer2Farmer）2021系列公益活動，在新冠肺炎疫情常態化時期，將采用創新方式打破地理阻隔，通過圍繞8大牧場管理主題的15支牧場紀實視頻，從技術、模式、文化、現實等多個層面進行經驗分享，實現在線幫扶。