無錫, 2022年10月24日 /美通社/ -- 金秋十月，喜報頻傳。

布勒（無錫）商業有限公司聯合河南工業大學、海南恒豐河套面業有限公司共同完成的"小麥制粉智能粉師系統研發與應用"項目被授予2022年度中國糧油學會科學技術一等獎。2022年度中國糧油學會科學技術獎獲獎項目涵蓋了糧油領域的糧油儲藏、糧食加工、油脂加工、信息與自動化、糧油質檢等專業領域，技術水平普遍較高，真實反映了糧油行業的科學技術水平，對促進科技創新和技術進步發揮了重要作用，極大地推動了糧食行業的快速穩定發展。

中國糧油學會科學技術獎是經國家科學技術獎勵工作辦公室批準設立的全國糧油行業科技成果獎，每年評選表彰一次。該獎項主要面向糧油領域的基礎研究和應用基礎研究、糧油科技發明創新、先進科技成果推廣應用及產業化、糧油重大工程組織實施、技術標準研究與制定，旨在表彰和鼓勵在糧油領域科學研究、技術創新、成果推廣、高新技術產業化中做出突出貢獻，取得杰出成就的個人和集體。

智能制造推動糧食加工行業的快速發展

作為"十三五"國家重點研發計劃項目，"小麥制粉智能粉師系統研發與應用"的后續應用與跟蹤牽動人心。得到獲獎的消息，布勒集團亞太區總裁王維波先生對布勒谷物食品團隊榮獲"2022年度中國糧油學會科學技術一等獎"表示了祝賀，他提到，該獎項的獲得是對布勒谷物食品團隊的肯定。智能制造是國家發展制造業的主要引擎，將來，會有更多新一代的信息技術發展與先進制造技術深度融合，布勒一直致力于可持續發展，并設定可量化發展目標，即到 2025 年，將客戶價值鏈內的能源消耗、水消耗和浪費分別減少50%，布勒及全體員工們正朝著這一目標努力邁進。"為業者護航"，也是布勒的愿望，布勒將進一步推進智能制造在糧食加工行業的發展，促進糧食加工行業的轉型升級。

隨著中國制造2025戰略的全面推進，"智"造已經成為糧食加工行業發展的必經之路。智能制造的核心是"數據驅動"，此次獲獎的海南恒豐小麥生產線是由布勒設計和制造的首個SmartMill智能生產線，通過配置系列革新性的智能化設備與系統，如瑞士進口的磨粉機、近紅外在線檢測、粒度檢測系統、在線白度檢測儀、在線電子監控系統等，實現流程參數的自動調整、產品質量的穩定保障、產量的大幅度提升等，隨著大數據的采集、交互、學習，最終降低勞動力成本，實現可控、可追溯、安全、定制化的生產。

布勒中國副總裁張恒達先生對能夠獲得2022年度中國糧油學會科學技術一等獎表達了感謝，他表示："此次能夠獲獎代表著中國糧油行業對布勒智能工廠的一個認可！隨著糧食加工行業的發展，智能工廠的應用將極大地提高原糧利用率，減損就是增產，降耗就是增收，布勒通過智能工廠降低糧食加工過程中的能耗，開辟了節糧減損的新道路。相信隨著互聯網的發展，傳統的生產模式將逐步被智能化的生產方式所替代，隨著大數據技術的不斷更迭、學習，相信糧食加工行業的產能還會得到進一步的釋放。"

堅定推進產業轉型升級，加強自主創新，發展高端制造、智能制造，把我國制造業和實體經濟搞上去，推動我國經濟由量大轉向質強^[i]。智能制造無疑是制造業發展的新目標和新征程，但是作為以傳統加工技術為主的糧食加工行業，任重而道遠。正如中國糧油學會決定中提到的，推動糧食行業快速穩定發展需要戒驕戒躁，開拓進取，進一步加強科技創新和科技成果轉化，為糧油科學技術發展做出更大貢獻。