追逐星辰 點亮夢想 

北京2023年10月26日 /美通社/ -- 北京時間2023年10月26日，在酒泉衛星發射中心，神舟十七號發射取得圓滿成功，我國的太空逐夢之旅再次踏上征程。

來自北京、成都、廣州三地的李錦記希望廚師，也在獲知喜訊的第一時間用自己的所學技能向神舟十七號的成功發射表達了祝賀。

北京勁松職高的李錦記希望廚師們，以盤為紙，以果醬為墨，用果醬畫祝賀神舟十七號的成功發射，一筆一畫都表達出對中國航天發展的美好祝愿。

成都財貿職業高級中學校的李錦記希望廚師，不僅用精美的果醬畫向神舟十七號致敬，還準備了西瓜等水果雕刻，一刀一刻精心雕琢，展示著同學們心中的航天夢，表達對太空的向往，對偉大祖國的贊美。

廣州市旅游商務職業學校新一屆希望廚師開班儀式恰逢"神舟十七號"發射當天，希望廚師繪制果醬畫，制作航天元素的手工禮物贈送給嘉賓。在發射圓滿成功之后，希望廚師更是以精彩的現場節目演繹，表達了對神舟十七號順利發射的欣喜之情。同學們紛紛表示，開班儀式遇上了神舟十七號發射的好日子，與全班共同感受這激動人心的歷史時刻，見證祖國航天事業的輝煌，將會是久久難以忘懷的一天。

李錦記希望廚師與航天的故事還不止這些，去年11月，希望廚師與成都擁有航天夢想的小朋友一起通過制作美食詮釋航天夢。他們一邊烹制太空氛圍的精美菜品，一邊講述和聆聽李錦記與航天的故事。

中國航天人擁有飛天航天夢，李錦記希望廚師也是一群擁有夢想的人，他們擁有的是廚師夢。航天人勇于探索的精神深深激勵著同為追夢人的李錦記希望廚師銳意進取、奮勇向前，為未來自己的廚師夢打下堅實基礎。

在2011年，李錦記啟動希望廚師項目，每年從全國公開招募有志從事中餐烹飪的青年，全額資助其入讀國家重點職業高中中餐烹飪專業，并鼓勵學員學成后投身餐飲企業，為中餐業發展培養未來之星。迄今為止，項目惠及四川、重慶、貴州、云南、甘肅、山西、陜西、內蒙古等23個省市自治區，使超過53個國家級貧困縣受益，先后幫助1200余名青年圓了學廚夢，為餐飲服務行業輸送了一批又一批的合格人才，助力一個又一個心懷廚師夢想的有為青年看到了希望，實現了夢想。

面對著自己的廚師夢，來自四川瀘州的希望廚師王鑫海說："我想成為一名合格的李錦記希望廚師，讓自己和家里變得越來越好。"

遼寧錦州的希望廚師關赫說："我想在家鄉創業，開一家屬于自己的餐廳。"

湖南鳳凰的希望廚師龍美金說："困難是暫時的，我希望我能成為社會中一個有用的人，為社會做貢獻".....

航天夢連接著中國夢，航天精神不僅閃耀在太空中，也影響著地面上的"追夢人"。李錦記將持續踐行"思利及人"的核心價值觀開展李錦記希望廚師項目，資助有志青年走出大山，為圓廚師夢而奮斗。只要足夠努力，每一個夢想都會實現。