上海2024年12月26日 /美通社/ -- 冬季降臨，國人"火鍋DNA"瞬間覺醒，圍爐共聚，鍋中熱氣騰騰，八方食材的香氣交織，瞬間能點(diǎn)燃人們的食欲。

據(jù)艾瑞數(shù)據(jù)顯示，超過八成的消費(fèi)者每個(gè)月至少會(huì)吃一次火鍋，其中20.8%的消費(fèi)者消費(fèi)頻率達(dá)到一周一次，強(qiáng)勁需求驅(qū)動(dòng)C端多元產(chǎn)品增長，推動(dòng)整個(gè)火鍋市場向更精細(xì)化、高端化結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。

在此背景下，太太樂緊跟時(shí)令步伐，于11月中旬開啟"暖湯滋味，樂鬧開涮"火鍋季盛宴，融合火鍋文化與特色產(chǎn)品，緊貼年輕族群的社交習(xí)慣，為他們打造了一種更為便捷的火鍋新體驗(yàn)。

美味便捷需求，將鮮美味道帶給消費(fèi)者

作為深耕調(diào)味料行業(yè)三十余年的知名品牌，太太樂持續(xù)聚焦年輕消費(fèi)者的餐桌文化與飲食場景，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品線布局。當(dāng)前，其產(chǎn)品矩陣已涵蓋雞精、醬油、蠔油、菜譜式調(diào)味料、麻油等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，擁有超過400個(gè)SKU，全面滿足B端與C端的多樣化需求。

火鍋文化歷經(jīng)千年演變，川渝風(fēng)味雖仍占主導(dǎo)地位，但貴州酸湯、海南糟粕醋等地域特色火鍋亦嶄露頭角，展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)。太太樂敏銳洞察市場趨勢，以健康+美味為核心戰(zhàn)略，精準(zhǔn)對接年輕消費(fèi)者追求美味與健康平衡的需求，推出了"太太樂湯之鮮"地道風(fēng)味鍋系列。該系列囊括糟粕醋、紅酸湯、沙茶等多種風(fēng)味，真材實(shí)料，讓地道美味觸手可及，開鍋即享鮮美湯底。

此次火鍋季中，太太樂湯之鮮火鍋湯底搭配蠔油、麻油、醬油作為蘸料，憑借其地道風(fēng)味與便捷體驗(yàn)，精準(zhǔn)捕捉到了消費(fèi)者對火鍋精髓的渴求，每一滴湯汁都凝聚著太太樂對美食極致追求的匠心。

"湯之鮮"產(chǎn)品精妙地復(fù)刻了地道的地方風(fēng)味，使消費(fèi)者足不出戶便能盡享異域美食的魅力。其活動(dòng)主推的糟粕醋與紅酸湯湯底，仿佛瞬間將食客帶至海南，搭配海鮮與蔬菜品味酸辣鮮爽的糟粕醋；又或是在貴州，佐以米線及新鮮時(shí)蔬，品味一勺酸香撲鼻的紅酸湯，每一口暖湯都蘊(yùn)含著太太樂對美食品質(zhì)的極致追求。

精準(zhǔn)還原地方風(fēng)味，深度互動(dòng)連接消費(fèi)者

湯之鮮火鍋湯底系列不僅可以用來做火鍋，還可以為酸湯水餃、酸湯米線等佳肴賦予靈魂。第七屆太太樂鮮味科學(xué)研討會(huì)上，湯之鮮產(chǎn)品亮相并大受歡迎，現(xiàn)場烹制的紅湯水餃在湯之鮮紅酸湯鍋底的加持下，鮮香四溢、醇厚濃郁，瞬間俘獲了眾多饕民的心。紅酸湯的發(fā)酵酸結(jié)合番茄的天然酸，雙重酸爽，搭配木姜子油，風(fēng)味獨(dú)特，增香提鮮，每一口都是地道的貴州紅酸湯風(fēng)味，酸辣辛香。

太太樂深諳飲食源于生活的真諦，秉承"讓十三億人嘗鮮"的品牌理念，每一次產(chǎn)品創(chuàng)新都緊密圍繞消費(fèi)者的口味需求，搭建起全國消費(fèi)者與餐飲文化的橋梁，使全球食客共饗美食精髓。

其充分利用并整合線上線下資源，通過社交媒體等多元化渠道與消費(fèi)者進(jìn)行深度互動(dòng)。在火鍋季期間，依托自媒體平臺(tái)，太太樂發(fā)布了一系列創(chuàng)意火鍋食譜，巧妙融合了便捷、高效的烹飪理念，精準(zhǔn)對接現(xiàn)代都市人群快節(jié)奏的生活需求。通過精準(zhǔn)定位目標(biāo)受眾，太太樂成功觸達(dá)并吸引了大量火鍋愛好者，將產(chǎn)品特色深刻植入用戶心智，有效擴(kuò)大了潛在興趣人群規(guī)模，為后續(xù)的站外電商轉(zhuǎn)化構(gòu)建了穩(wěn)固的流量基礎(chǔ)。

此外，太太樂策劃了UGC征集活動(dòng)，鼓勵(lì)用戶分享火鍋故事、創(chuàng)意食譜及蘸料搭配，精準(zhǔn)觸達(dá)潛在客戶，構(gòu)建貼近消費(fèi)者日常生活的火鍋場景，使太太樂產(chǎn)品成為連接用戶情感的紐帶，從而增強(qiáng)用戶的參與感與品牌歸屬感。

冬日已至，火鍋飄香，圍爐共享，居家好"食"光。太太樂將持續(xù)創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供更多美味健康的調(diào)味產(chǎn)品，成為年輕人廚房烹飪的得力伙伴，讓每一餐都充滿驚喜與滿足。